Aguacate Hass, Esencial para la salud.

El Aguacate Hass es uno de los mejores frutos que la Naturaleza ha entregado a la humanidad, su sabor, textura y propiedades alimenticias, han cautivado a innumerables países que con gusto lo han aceptado, formando ya parte de su dieta habitual.

¿Que hace que sea una fruta tan especial? Su extraordinario sabor, consistencia,  color y su versatilidad culinaria, ya que puede ser saboreado en platos  sencillos como el  Aguacate en Fresco,  cremas y salsas, o hasta en elaborados platos gourmet de la alta cocina internacional.

El aprovechamiento de Aguacate Hass es integral, se obtienen diferentes beneficios, transformacion industrial de alimentos y cosmetica, el cultivo obtiene un importante impacto económico y social a un amplio sector de la población rural y  urbana.

Existen diferentes variedades de Aguacate, formas, tamaños, colores, texturas y sabores propios.

El Aguacate Hass se adapta a diferentes climas y suelos; es vulnerable a las heladas, encharcamientos, a suelos muy duros y compactado,

Crece en climas tropicales y subtropicales.

Principales propiedades del Aguacante Hass, importante fuente de vitaminas A,C,E,  B1, Minerales esenciales como Potasio, Calcio, Hierro, Magnesio, Zinc, Antioxidantes con propiedades beneficiosas para la salud, ayuda a eliminar el colesterol ¨malo¨, protegiendo el sistema cardiovascular, también estimula la formación de colágeno.